ホルモン焼きうどんを食べに佐用行き

兵庫県は西の端。
となりはもう岡山県という播州は佐用町へ焼きうどんを食べにお出かけ。
その名も「ホルモン焼きうどん」だ。
今や静かなブームだそうで先月などTVで三回も取り上げられたそうな。
これから暑くなるし、元気をつけようと今日のお昼はこれ!と決めて
中国道は佐用ICへ。神戸から約1時間ほどのドライブ。
ランチタイムまで時間があるのでICからすぐの徳久のひまわり畑に寄りましょう。
「南光町のひまわり」として全国的に有名だが、実は前町長さんのアイディアからとか。
地域興しと休眠田圃の活用という素晴らしい発想。
とにかく見渡す限り「ひまわり」「ひまわり」「ひまわり」。
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この時期に満開なのはやや花が小降りなひまわりだった。
地区ごとにひまわりの種類が違い、満開=見頃=の時期が微妙にずれる。
ということで夏の間はこの地域のあちこちで順次ひまわりが楽しめるというわけ。
ドアップのひまわりです。
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汗だくになりながらカメラ担いでひまわり畑をうろうろ。
それにしてもすごいもんですなあ。
観光バスで団体さんもご到着。

さて、そろそろランチタイム。
これが佐用町名物の「ホルモン焼きうどん」だ。
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普通の焼きうどんをホルモンなどと調理したものだが、そのお店独特の「たれ」につけていただくのである。
一般的にはうどん玉は2つ。
そしていっしょに焼くお肉を好きに選べるのである。
ミノとかハツとかあれとかこれとか、カルビだけとか..........
なんとも楽しいですなあ。
鉄板のうえでいただくのでカリカリお焦げも味が深いです。

今度は電車で行こう。
だって、これは絶対ビールに合うもん(^o^)/
みごとなひまわりと美味いホルモン焼きうどんを堪能した週末でした。
by settuya | 2007-07-30 13:33 | グルメ
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