今年もやってくれました(^o^)/
味加味のワインパーティーです。
もちろんktokuriさんといっしょに行ってまいりました。
堪能いたしました。
20種類のワインが飲み放題。
しかもコース形式のお料理付きです。
しっかり楽しませていただきましたです。
ごちそうさまでした。
ご用意していただいたワインたちは20種類。
★赤ワイン (13種)
・シャトー レイノン’03(仏)
・シャトー マルジョス’04(仏)
・シャトー プティ ムーラン’02(仏)
・フォンセ ラクール(仏)
・コート デュローヌ ルージュ(仏)
・ブルゴーニュ ピノ ノワール(仏)
・ヴァルポリチェッラ クラッシコ(伊)
・キャンティ クラッシコ(伊)
・モンテプルチャーノ ダブルッツォ(伊)
・レゼルバ スペリオル カベルネ ソービニヨン(チ)
・メルロー(チ)
・トーマス ミッチェル カベルネ シラーズ(豪)
・アンバーヒル カベルネ ソービニヨン(米)
★白ワイン (6種)
・グラーブ(仏)
・コート デュローヌブラン(仏)
・ブルゴーニュ シャルドネ(仏)
・ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ(伊)
・オルヴィエートクラッシコ(伊)
・リースリング ドライ(独)
★スパークリング
・バレリーナ プロセッコ(伊)
まずはスパークリングワインから。
次々と運ばれるお料理の合わせて、赤ワイン白ワインをいただきます。
これが迷ってしまうんですよねえ。
さて、何種類ぐらいいただきましたかしら(^ ^);;
とても20種類全部は無理でありまする。
いただいたお料理は
・イタリアパルマ産生ハムサラダ
・鴨肉と数種のレバーのテリーヌ
・ラタトゥイユトサーモンのマリネ・ツブ貝のガーリックバター
・グラタン・ドフィノワーズ
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込
・アサリのココナッツ煮込
・えびのマヨネーズ和え
・三種の豆のカレー風味
・中華揚げそば
そして当日味加味でお会いできたブログなお友達 どうもでした。