篠山2_お豆腐料理でグビグビ

街の散策途中で見つけた豆腐料理のお店。
お昼はここでいただきましょう。
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丹波の篠山産大鶴大豆とわき水で作るお豆腐がいただけます。
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築100年という古民家。
使われている食器も当時のものだそうな。
綺麗に手入れされた庭からの風が街歩きのあとだけに気持ちいい。
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黒大豆のお豆腐もなかなか旨い。
木綿豆腐と絹ごしの三種盛り冷や奴でまずはビール。
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豆腐のコロッケ。
揚げ出し豆腐に麹みその組合せなど、豆腐がメインの和風料理だ。
味付けも全体に薄味ですが、ここの料理人の腕は確かでっせ(^-^)Vブイッ!
ご飯は黒豆ご飯。
ちょっと見には赤飯に見える。

たまたま貸し切り状態だったので、ここでもゆっくり。のんびり。
いい休日になりました。
食事を済ませて外に出ると百合の花が軒先に。
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ますます篠山が好きになりました。

治之助本店舗
〒669-2323 
兵庫県篠山市立町136
TEL 079-552-0007
【営業時間】11:00~14:00 / 17:00~21:00
火曜定休日
by settuya | 2007-07-19 09:17 | グルメ
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